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漳州着力打造“食用菌名城”

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来源:闽南日报

我市食用菌产业经过40年的发展,经历了农村副业、家庭种植、产业化生产的不同规模阶段,已成为七大类农产品之一。食用菌产业有市场、有技术、有效益、有较为完善的产业链群,已成为我市优质食品供应基地的重头戏。8月30日,漳州市食用菌产业协会成立,记者走访协会有关负责人,详细了解我市食用菌产业发展情况。

产业集群初步呈现

关键词:产值20亿元,从业人员20万人,税利超亿元

我市是全国蘑菇发展最早的地区之一,是全国最大的蘑菇、白背毛木耳生产、加工和出口基地,近年来珍稀食用菌栽培迅速发展,并向规模化、工厂化快速发展。据统计,从1966年开始到现在,蘑菇年栽培面积仍达1000万平方米以上;毛木耳从1984年开始,到现在也有二十多年的历史,年栽培量达1亿多袋。2005年,我市食用菌产量(鲜品)28万吨,国内销售产值10.9亿元人民币,出口创汇1.35亿美元,蘑菇罐头的出口量历年来皆占全国的80%%。预计今年食用菌产量将达30万吨,产值12亿元,为农民增收5.6亿元。现在我市食用菌已形成一个产值20亿元,从业人员达20万人、税利超亿元的产业集群。

目前,我市秀珍菇、鲍鱼菇、猪肚菇三个品种已具备产业化规模,毛木耳为我市仅次于蘑菇的第二大宗食用菌种,成为全国最大的毛木耳生产基地,杏鲍菇工厂化栽培也在迅速扩展。食用菌产业呈现出勃勃的生机与活力,成为我市经济、生态和社会效益俱佳的“朝阳产业”。

农民增收新亮点

关键词:投资1万,年纯利1万

我市发展食用菌具有优越的气候条件和丰富的种质资源,它是一项短、平、快的致富项目,设备简单,原材料来源丰富,技术容易掌握,产品销路好,具有很好的经济效益,已成为广大农民致富奔小康的主要途径之一。

食用菌栽培的规模大小,可以根据资金多少而定,生产成本仅占产值的50%%左右,资金多少都可进行栽培,但规模越大,成本越低。在正常生产情况下,投资多大利润就会有多大,若投资1万元,一年可获纯利1万元。一般生产每袋菇成本0.8-1.0元,收入2-3元,其中纯利润都在1元以上,若一个人一年能生产3万-5万袋,纯利就可达到3万-5万元,收入高于其他种养行业。此外,营销大户还与深圳、广州、上海、北京等许多城市建立长期业务关系,产品经常供不应求,呈现产销两旺的良好态势,为菇农解决了后顾之忧。

倾力打造“食用菌名城”

关键词:绿色环保打响品牌

我国加入WTO后,我市围绕突破技术壁垒,坚持以绿色、无公害食品生产为中心,促进企业和基地(农民)共同发展,为加快食用菌产业化进程,采取积极措施,建基地,促发展。紫山集团、福源农副产品有限公司、龙海九湖食用菌研究所等食用菌科研、生产、加工企业,在全国享有盛誉。近年来漳州食用菌在品牌和环保方面取得相当大的进展,“嘉田”牌白背毛木耳是福建名牌产品,“吉田”、“天珍”等商标是知名商标,嘉田公司的秀珍菇等5个产品获得绿色食品标志使用权,“吉田”产品获得FDA认证,可直接进入欧美市场。

目前,我市正筹备成立“漳州市闽台农业合作食用菌产业园区”,朝着打造“漳州·中国食用菌名城”的方向努力,在全国乃至全世界打响漳州食用菌的品牌。
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只看该作者 沙发  发表于: 2006-09-11
支持一下~~~~~~~~~~~~~~~~~
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只看该作者 板凳  发表于: 2006-09-12
真的假的,漳州那些所谓的政府官员就知道忽悠人
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只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-13
漳州做食用菌的企业还是挺多的
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只看该作者 4楼 发表于: 2006-09-13
楼上的楼上的,要相信党,相信政府...
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只看该作者 5楼 发表于: 2006-09-13
搞的标题很大,钱花得更多,老百姓不傻。
漳州老是在农业上发展,搞不了高科技,也搞搞工业啊。
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只看该作者 6楼 发表于: 2006-09-19
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只看该作者 7楼 发表于: 2006-09-28
支持一下!!!!农业能搞好了也不错,三个产业齐发展!
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只看该作者 8楼 发表于: 2006-10-02
做食用菌的企业还是挺多的
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只看该作者 9楼 发表于: 2006-11-17
顶漳州啊.....