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[美食DIY]多汁碎牛排三明治

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[font=Tahoma, &amp]也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉,为了某人的这一爱好,咸香长面包加上牛排,摇身一变,三明治来了,配方是2个三明治的量
主料:
咸香长面包一个
牛排150克
洋葱1/4个
红辣椒半个
意大利香醋10克
橄榄油 10克
盐2克
胡椒粉2克
油渍橄榄6个
辅料:
芹菜叶2根
多汁碎牛排三明治的做法:




1. 牛排洗净去除筋膜(也可以网购圆片牛排
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2. 用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
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3. 在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
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[font=Tahoma, &amp]4. 洗净洋葱,红辣椒和芹菜叶
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[font=Tahoma, &amp]5. 洋葱和红辣椒设成碎丁
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[font=Tahoma, &amp]6. 油渍橄榄去核切成丁
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[font=Tahoma, &amp]7. 用小碟盛10克意大利香醋备用
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[font=Tahoma, &amp]8. 不粘锅里倒入适量的橄榄油,放入牛排
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[font=Tahoma, &amp]9. 牛排两面都煎熟关火(喜欢吃7分熟的也可以)
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[font=Tahoma, &amp]10. 牛排切成碎粒备用
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[font=Tahoma, &amp]11. 不粘锅里加入意大利香醋
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[font=Tahoma, &amp]12. 在加入洋葱,红辣椒和橄榄碎
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[font=Tahoma, &amp]13. 加入牛肉粒
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[font=Tahoma, &amp]14. 锅里材料翻炒入味
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[font=Tahoma, &amp]15. 咸香长面包分成两段(咸香长面包食谱在上一篇有制作方法)
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[font=Tahoma, &amp]16. 面包横向切开,不要切断
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[font=Tahoma, &amp]17. 面包里加入牛排肉
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[font=Tahoma, &amp]18. 在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下
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[font=Tahoma, &amp]19. 三明治搭配咖啡 ,在家就可以吃西餐[font=Tahoma, &amp]小贴士1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整3.牛肉 建议彻底煎熟

[ 此帖被美鲜在2019-01-02 10:13重新编辑 ]
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