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[美食DIY]如何炒花蛤更好吃!

楼层直达
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很简单的方法,在炒花蛤时,大火把锅加热,加油,加放姜,放入花蛤,盖锅盖(中途不能打),大概五分钟后,关火,打盖,将花蛤铲出即可!简单吧,其中关键是中间不能打开锅盖,并翻动!
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只看该作者 沙发  发表于: 2010-10-26
是吗,没图啊
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只看该作者 板凳  发表于: 2010-10-26
花蛤炒萝卜丁很好吃
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只看该作者 3楼 发表于: 2010-10-31
呵呵···是么???
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只看该作者 4楼 发表于: 2010-10-31
学习了.........
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-11-04
这是炒花蛤么。。。
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只看该作者 6楼 发表于: 2010-11-04
你都不用加调味的吗~?最基本的酱油呢~?
优雅de颓废′__*_.. -&_懒洋洋de高贵,,!)
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只看该作者 7楼 发表于: 2010-11-04
放点酒下去更香,我都是放那种酿的酒很好吃
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只看该作者 8楼 发表于: 2010-11-08
爱吃花蛤炒咸菜
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只看该作者 9楼 发表于: 2010-11-08
我是喜欢加几个小小的红辣椒,如果是鲜的话,一小个切切就好了。
料酒要加福州老酒。
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只看该作者 10楼 发表于: 2010-11-09
炒花蛤,关键是油热、快炒!时间久了就老啦,肉肉缩了!加辣椒、花椒炒更香!
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只看该作者 11楼 发表于: 2010-11-10
用蒸的更好吃的又简单
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只看该作者 12楼 发表于: 2010-11-10
引用
原帖由 紫罗兰 于 2010-10-26 23:22 发表
花蛤炒萝卜丁很好吃

我也喜欢吃这样的花蛤,可惜家里没人会煮,
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只看该作者 13楼 发表于: 2010-11-10
放九层塔下去才好吃