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《酒店婚宴》选订攻略&酒店信息

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挑选婚宴地点的五个必要因素
       一般结婚的步骤是先定酒店、然后买婚纱礼服、拍婚纱照、定婚庆公司、买婚戒首饰……最后度蜜月……  先来谈谈找酒店方面的细节。挑选婚宴地点的五个必要因素  酒楼、酒店多的是,如何在这众多的地点拣选合心意的设宴场地呢?除了考虑地区及价钱外,该场地提供的食物及服务素质以及场地环境及间隔都是新人考虑的因素。大部份酒楼、酒店的婚宴都是套餐形式,除当晚的酒席外,更包括了其他配套服务,新人可參考不同的套餐拣选迎合自己需要的婚宴地点。 
 
地区选择
  新人可考虑选择的地点是否邻近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同時需留意该地点交通是否方便,例如邻近地铁站、巴士站,附近是否有泊车地方等。  
价钱
  选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大,因为每一桌酒席价钱相差几百,数十桌就相差数千元,可尝试与酒店负责人讲价,刪减多余的項目或优惠,这样新人花費的金钱才会有效地运用。 
 
食物及服务素质
  若食物及服务素质要有保证,可以听由已经结过婚的朋友介紹,又或者找相熟的酒店,如果沒有途径就唯有靠口碑,亦可以先自行光顾一次,审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的,一来质量较难有保证,二来恐防未摆酒就已結束营业!选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。 
 
场地环境及间隔
  婚宴場地可根据个人喜好而选取,例如喜欢高級豪華的可选择五星級酒店。当然,海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素,新人实地观察会更加真实可靠。  至于间隔方面,如果新人摆的席数很多,例如五十席以上,必須留意场地礼堂可容纳的席数,尽量避免分开几层,一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便,而且这样亦失去气派,宁可选择大型的礼堂,同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。  


配套服务
  现今大部份稍有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务,例如包括婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊,甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等,赠送礼物视新人订酒席数量而定,但要留意這些套餐是否合客人口味,不要单看套餐菜量多少,问清楚每一項所包括的范围,例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等,有时候这些优惠会因修改而另收費用。


  



 ■如何选择婚宴地点
  1、选择口碑信誉好、服务质量有保障的酒楼,然后到实地去考察一下,了解场地是否符合婚宴要求。订席前,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。
  2、宴席的各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,一定要列明内容。
  3、交订金前应问明如因意外事情取消婚宴时,订金如何处理。
  4、五一、十一黄金周婚宴价涨10%是新人结婚办婚宴的高峰期,如果确定了婚宴时间,应尽早定位。


  ■ 与酒店的合同要注意些什么 ?
    不要有类似的“每桌。。。。元“的模糊概念,要问清楚每桌的人数是十人还是十二人?定金是否退还?婚宴场地有无时间限制?付款方式是什么?预定多少桌有附加的服务费?具体的服务内容是什么?如对酒店有特殊的要求,比如换菜或请酒店设计素食,则应在合同上注明。
    也许还有很多细节,需要你去发现和解决,多花些心思,你们完美婚宴的梦想也就更斤一步了!

[ 此帖被鱼小爱在2013-04-07 15:24重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2013-04-07
新婚典礼计划单 (仅供参考)
新郎: _________(手机:__________)
新娘: ________(手机:__________)
时间: _______年____月____号
中午地点: ______________


(一)人 员 分 工物品总管 : ______(手机_________)
酒店总管 : ______(手机_________)
新家总管 : ______(手机_________)
男傧相 : ______(手机_________)
女傧相 : ______(手机_________)
司仪 : ______(手机_________)
新娘化妆 : ______(手机_________
签到人员 : ______(手机_________)
摄像车 :主车 :副车 :其他车 :


(二)前 期 准 备___月____号(婚期的前3天)
1.检查酒水物品: 白酒(____酒____瓶), 红酒( ____酒____瓶), 青岛啤酒( 周转箱), 饮料(可乐,雪碧各 箱), 矿泉水( 箱), 烟( 条), 喜糖( 盒), 散糖,点心( 各 斤
)2.检查婚庆物品: 盘喜,墙喜,门喜,窗喜,拉花,喷花,洒花,鲜花瓣,彩带,胶带,礼炮____月____号(婚期的前1天)1.确认酒店提供的装饰,同时签收酒水.2.联系车辆.
3.准备婚纱.
4.物品准备:
a.酒店用品: 签到本(2本),签字笔(2只),礼金盒(1个),点心及散糖分好,喜烟( 各 条),火柴( 条),门喜( 个大),盘喜,气球,打气筒,大拉花( 个),鲜花瓣,洒花,喷花,婚礼进行曲CD,座次表. 负责人:
b.喷花,喜字等分好家用及酒店用,放在新房. 负责人:_______(手机______)
c.准备好相机,胶卷,数码相机要充好电池. 负责人::_______(手机______)


(三)婚 礼 当 天一.
前 期 工 作:
1.早 6:30, 去婚庆公司提花车( 辆)及摄像师,以及 个胸花、 个手捧花,气球打气筒,7:30前回到新郎家.
2.早6:30,伴娘陪新娘到________画新娘妆,8点前到达新娘家.伴娘回家后通知新郎家.
3.早7:30前工作人员到新郎家集合.
4.早7:30前摄像师、摄影师到新郎家,所需物品摄影师、摄像师自带。.
5.早8:18,新郎出发,到新娘家迎接,陪客…共往.伴郎负责携带戒指,红包(¥8.8/个),新娘、伴娘的胸花、新娘手捧花。
6.新郎出发后,布置新郎家.负责人:
7.8:58前新娘家做好准备工作(喜烟,喜糖,饺子,2个红盆,宽心面,枣子,栗子,桂圆,筷子用红线缠好,2个碗,内有红腰带).


二. 迎 娶 工 作:


1.8:58迎娶车到达新娘家,伴郎提前5分钟通知新娘家:_______(手机______)新娘家应该准备煮饺子的水烧开.新郎为岳母敬茶,糖,接受老人祝福,吃饺子,合影.
2.9:18,从新娘家出发,新娘家人同回到新郎家,伴郎,伴娘带上包好的红盆,内放宽心面,枣子,栗子,桂圆,筷子等.
3.9:58,新郎家迎娶新娘,车队快到时候,伴郎提前通知新郎家:_______(手机______)做好准备工作,烧好面条水,.车队到达后,伴郎给新郎开门,新郎给新娘开门,搀扶下车.
4.洒花,喷花等,接红盆:_______(手机______)安排司机物品.
5.新人入房后,立即煮面条.工作人员可前往酒店.
6.新人合影.10:08离开新郎家


三. 婚宴前期准备:
1.9:00:_______(手机______)到达酒店,开始装饰酒店,监督酒店摆台,检查音响相关设备(音响师,____个麦克,调试声音,试放婚礼进行曲),指导婚庆公司安装拱门,喜牌,
2.11: 00前,酒店安置好舞台(背景板,大喜字)及横幅,放好香槟榙(左前方,可乐打底),安装上拱门,长廊绑上气球,台面摆好白酒(1瓶),饮料(可乐,雪碧各1瓶),一盘喜烟(双喜,玉溪各1包,火柴2盒),一盘散糖(12块),2盘点心,盘喜等,签字台布置好(座次表,签到本,签字笔,礼金盒),准备2各带红布的托盘,5个大高脚杯,2个小杯.
3.沟通主持人,调试音响.
4.签到人员在签到台前迎接来宾,提醒客人签名,在红包上写名字,投入礼金盒.安排来宾入座,为婚宴开始做准备.
5.新人11:28到达酒店正门,到达前伴娘在车上为新娘补装,伴郎提前通知:_______(手机______)安排人员迎接,放礼炮,喷花,拉花,长廊安排2个人洒花瓣(女),新人入酒店后去休息室.安排司机入座.


四. 婚 宴 工 作:
1.11:58 主持人宣布仪式开始,新人上台.
2.12:28 宴会开始
3.13:18 新人敬酒
4.14:00 :_______(手机______)安排人员发放喜糖,注意有无提前走的客人,喜糖一定发到手.
5.14:18 新人外拍.


6._______(手机______)负责剩余物品清点。_______(手机______)责酒店帐目,:_______(手机______)负责送回拱门给婚庆公司
五. 外 拍 工 作:
1.14:28 新人乘车外拍…,随车带好喜糖,喜烟,毛巾,纸巾,矿泉水,点心等.
2.陪同人员: 摄像师,摄影师,伴郎,伴娘.
3.拍摄地点: 摄像师安排


六. 晚 宴:
18:00安排在___________,以答谢工作人员.
[ 此帖被鱼小爱在2013-04-07 14:59重新编辑 ]
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只看该作者 板凳  发表于: 2013-04-07
该主题已被管理员屏蔽!
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只看该作者 3楼 发表于: 2013-07-28
哇~原来要准备这么多啊
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只看该作者 4楼 发表于: 2013-08-01
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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只看该作者 5楼 发表于: 2013-10-01
整理得非常好,顶起!!
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只看该作者 6楼 发表于: 2013-10-23
酒席价格是不是该涨了啊???这都半年过去了呢!应该不是这个价格了
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只看该作者 7楼 发表于: 2014-03-31
  
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只看该作者 8楼 发表于: 2014-08-31
话说这个酒宴可以打折吗?还是按照酒店明码标价多少就是多少呢?
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只看该作者 9楼 发表于: 2014-10-02
还不错,帮你顶顶,呵呵。

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还不错,帮你顶顶,呵呵。

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只看该作者 11楼 发表于: 2014-10-04
继续努力,我来帮你顶一顶。
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只看该作者 12楼 发表于: 2014-12-14
受用 不知道15年的价格如何
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只看该作者 13楼 发表于: 2014-12-14
不错,顶给有需要的人。