据悉，永辉超市漳州首家“学胖东来”自主调改店将于5月22日开业，该店位于漳州碧湖万达广场核心商圈，经营面积超3500㎡，此次调改以"学胖东来"为核心，围绕商品结构、服务体验、空间场景和员工福利四大维度全面升级，成为融合民生服务与消费体验创新的民生超市典范。开业前夕，记者实地探访，带您抢先揭秘这一“家门口的品质生活新地标”。


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在商品方面，调改后商品汰换比例超60%，其中胖东来同款商品占比超65%，进口商品达15%，更有多款胖东来同款商品和永辉优选商品，形成了"民生优品+区域特色+品质甄选"的立体化商品矩阵。


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在场景的打造上，调改后的卖场通透感令人耳目一新。中岛货架齐肩高度让视野一览无余，通道也大幅度拓宽。温暖柔和的射灯聚焦商品，场内明暗错落，整体氛围更显年轻清新，层次感拉满。收银区域布局同步优化，增加了自助收银机，给予顾客更多的便捷和最大的自由。


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在服务上，门店提供水果清洗和现切服务，肉类可以切丝、切片、切丁、剥皮、剔骨等等。很多商品的货架上则增加了挑选的提示，看颜色、摸表皮、看大小，教顾客如何挑到口感最好的商品；海鲜区域把“只卖海鲜不卖水”“包装袋已去重”“免费提供打氧、保鲜服务”张贴在了最醒目的位置。


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为了给顾客提供更周到细致的服务，超市内更增设了顾客休息区，提供自助药箱、血压测量仪、微波炉、自助茶水等多种便民暖心服务。优质的服务离不开食品安全的管控。记者关注到，果切区严格执行"468鲜度原则"，部分对鲜度要求较高的肉禽水产也坚持日清不隔夜。


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