作为闽南文化的重要发祥地与海峡西岸经济区核心城市，漳州正以"推动建设现代化滨海城市"为主线，深挖潜力促消费，着力激发传统消费、壮大新型消费。在此背景下，永辉超市积极响应政策号召，将全国调改战略深入闽南腹地——漳州首家“学胖东来”九龙大道万达广场店于5月22日焕新开业。此次调改以"学胖东来"为核心，围绕商品结构、服务体验、空间场景和员工福利四大维度全面升级，成为融合民生服务与消费体验创新的民生超市典范。


坐落于漳州碧湖万达广场核心商圈的永辉九龙大道万达店，承载着服务龙文区及周边居民的重要使命。作为漳州首座学胖东来模式的永辉调改店，其超3500平方米的卖场经过系统性重构，商品汰换比例超60%，其中胖东来同款商品占比超65%，进口商品达15%，形成了"民生优品+区域特色+品质甄选"的立体化商品矩阵。门店负责人表示："此次调改不仅是对商品结构的优化，更是对漳州消费者生活方式的深度适配。"

商品力迭代：民生基底融合山海风味

步入生鲜区，浓郁的闽南烟火气扑面而来。小编看到，在海鲜区宛如迷你版的"海鲜集市"，活鲜池中帝王蟹、波龙、面包蟹、珍宝蟹组成"进口四大金刚"矩阵，松叶蟹与西澳红龙掀起深海鲜味浪潮，本地特色冰鲜渔获同样不甘示弱——闽南酱油水杂鱼系列、东山巴浪鱼、东山灯光鱿鱼、海捕小红斑等唤起闽南人"靠海吃海"的饮食记忆。"就像回到东山渔市，既有时令鲜货又有加工服务。"正在挑选狗鲨鱼的林女士赞叹道。


在蔬菜区则形成了定向种植、有机、地标特色、花青素、水培沙拉等系列专区，超200多支蔬菜品类，小编注意到，码放整齐的贝贝南瓜备受消费者的青睐，"这是一种定向种植的模式，主要从源头种子、育苗、培植、过程、采摘等环节进行溯源，保障食品安全"门店负责人介绍到；而在"炖汤食材专区"，鲜玉竹、竹蔗马蹄茅根组合等养生食材，正契合闽南人"食补养生"的饮食传统。


进入烘焙区，浓郁的麦香率先牵引着小编脚步，烘焙区货架上，"丰收的喜悦"以南瓜、紫薯、红薯与乳酪的层叠融合成为焦点，核桃满满面包甄选新疆大核桃，黄芥末乳酪馅，经过烘烤后也散发出诱人的香气。正在付款的刘女士赞道：“面包馅料比专业烘焙店还实在，付完款就迫不及待地吃上一口。”

熟食卤味 ..