随着时代的进步,儿童近视呈现低龄化的趋势愈加明显。许多家长认为,孩子从小近视,肯定跟使用电子产品有关,于是开始有意识地控制孩子接触电子产品的时间。但即便是这样,青少年近视检出率仍然居高不下。大多数人都忽略了一点,摄入过多的糖分,也是儿童近视发生的危险因素之一。为什么糖吃多了会造成近视呢?
影响视神经
糖负担过重会消耗大量维生素B1,维生素B族对视神经有养护作用,维生素B1的含量高低会影响视神经的发育状态。
引起眼球结构改变
过多甜食,使糖代谢造成血液中钙含量的减少,容易导致眼球巩膜强度下降,眼轴增长过快,引起近视的发生。
引起眼部部分屈光性改变
甜食吃多了,很容易导致身体含糖量升高,血浆渗透压上升,从而引起眼内房水的渗透压改变,使晶状体凸出变厚,视物模糊,从而诱发屈光性近视。
有哪些饮食对眼睛好呢?
维生素A
维生素A有促进上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,缺乏时全身各种组织的上皮细胞都会受到影响。维生素A含量丰富的食品包括动物肝脏、蛋类及红黄色和深绿色蔬菜中,如胡萝卜、菠菜等。
叶黄素
叶黄素是一种类胡萝卜素,我们日常的食物中类胡萝卜素种类高达50多种,但只有叶黄素和玉米黄素会积聚在视网膜的黄斑部。叶黄素能够吸收蓝紫光,帮助眼睛抵挡紫外线,有助于维护视力,减少视觉伤害。对于近视者来说,补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加。叶黄素主要存在于黄绿色蔬果中,如玉米、菠菜、羽衣甘蓝、南瓜、柑橘等。
花青素
动物实验表明,花青素具有减缓眼轴变长的效果,对屈光不正有改善作用,可改善视力,缓解近视的发展。同时花青素作为一种抗氧化营养素,对视网膜损伤有保护作用。花青素主要存在于蓝紫色和红紫色的食物中,如葡萄、蓝莓、樱桃、桑葚、紫甘蓝、紫薯、茄子等。
维生素B1
维生素B1是视神经的营养来源之一,当人体缺乏维生素B1时,视神经会出现功能障碍,并影响葡萄糖在体内的代谢,滞留的不完全氧化物会进一步对视神经产生毒性作用。维生素B1主要存在于肝脏、豆类和种子的外皮胚芽中,如麦麸、米糠、糙米等。
维生素C
维生素C是组成眼球晶状体的重要成分之一,能够吸收紫外线并防止紫外线穿透,避免光诱导的氧化损伤,通过增加微血管的韧性和修护细胞来维护眼球的健康。同时,维生素C还能参与细胞间质和角膜胶原蛋白的生成,促进角膜修复。维生素C缺乏可引起晶状体浑浊,是导致白内障的重要原因之一。
新鲜的蔬菜水果,尤其是柑橘类水果中维生素C含量较为丰富,如橙、柠檬、猕猴桃、白菜、西红柿、菠菜等。所以,对于家长来说,不仅要提醒孩子少看电子产品,多吃蔬菜,少吃甜食也同样重要,因为这样才可以有效地保护孩子的视力。